চিলি পটেটো | Chile potato | Recipe Bangla | বাংলা রান্নার রেসিপি

Chile potato Recipe Bangla  737x415 - চিলি পটেটো | Chile potato | Recipe Bangla | বাংলা রান্নার রেসিপি


চিলি পটেটো | Chile potato | Recipe Bangla | বাংলা রান্নার রেসিপি

চিলি পটেটো

আলুর অনেক ধরনের ঝাল ও মজার অ্যাপেটাইজারের মধ্যে চিলি পটেটো একটি। নাস্তায় বা যেকোনো সময় খেতে চাইলে সহজ ও কম সময়ে বানানোর জন্য একটি পারফেক্ট রেসিপি।

উপকরণ
বড় আলু- ৩ টি
কর্ন ফ্লাওয়ার- ২ টে.চা.
মরিচের গুঁড়ো- ১/৪ চা.চা.
লবণ
তেল- ৩ টে.চা.
আদা-রসুন বাঁটা- ১ টে.চা.
পেঁয়াজ- ১ টি, ৩ ত্রিকোণ করে কাটা
ক্যাপসিকাম কুঁচি- ১/২ কাপ
কাঁচা মরিচ- ২-৩ টি
গোলমরিচ গুঁড়ো- ১/২ চা.চা.
সয়া সস- ১/২ টে.চা.
চিলি সস- ১.৫ চা.চা.
ভিনেগার- ১ চা.চা.
টমেটো সস- ১ টে.চা.

প্রণালী
(১) আলু লম্বা লম্বা করে পিস করুন। ধুয়ে নিন।

(২) একটি বাটিতে আলুর পিসগুলো নিয়ে তাতে কর্ন ফ্লাওয়ার ও লবণ দিয়ে ভালোভাবে মাখান। তারপর ডুবো তেলে সোনালী করে ভাঁজুন। ভাঁজা হলে উঠিয়ে নিন।

(৩) একটি বাটিতে একটু পানি নিয়ে তাতে ১ চা.চা. কর্ন ফ্লাওয়ার গুলে নিন।

(৪) একটি প্যানে তেল নিয়ে গরম করুন। তাতে আদা-রসুন বাঁটা, ক্যাপসিকাম কুঁচি ও পেঁয়াজ কুঁচি দিয়ে ভালো করে নাড়ুন ১ মিঃ। গুলানো কর্ন ফ্লাওয়ার ঢালুন। নেড়ে দিন।

(৫) চিলি সস, সয়া সস, ভিনেগার, টমেটো সস, মরিচের গুঁড়ো, গোলমরিচ গুঁড়ো ও লবণ দিয়ে ভালো করে নেড়ে মেশান ও হালকা শুকিয়ে ঘন করে নিন।

(৬) ভাঁজা আলুগুলো অ্যাড করুন এবং ভালো করে নেড়ে মেশান।

পরিবেষণ করুন ইয়াম্মি ও টেস্টি চিলি পটেটো।

Chicken Recipe | Vegetable Recipe |
Breakfast
Lunch
Beverages
Appetizers
Soups
Salads
Main dishes: Beef
organize recipes and cookbooks challenge
Main dishes: Poultry
Main dishes: Pork
Main dishes: Seafood
Main dishes: Vegetarian
Side dishes: Vegetables
Side dishes: Other
Desserts
Canning / Freezing
Breads
Holidays
Entertaining

Recipe Bangla | বাংলা রান্নার রেসিপি

patishapta,patishapta pitha,patishapta pitha recipe,bangladeshi cooking recipe,bengali sweet dish,recipe,bangladeshi pitha,cake,how to cook,how to make patishapta,pitha,pitha recipe,kheer,cook,cooking,healthy recipe,homemade recipe,bangladeshi recipe,easy recipe,siter pitha,food,pan cake,sweets,misti pitha,vapa pitha,rice cake,milk,easy homemade recipe,healthy food,cooking channel bd,how-to

Facebook:

Related posts: